Durante a semana
a minha mãe deu-me alguns pimentos vermelhos e outros verde. Eu, pessoalmente
gosto muito de pimento vermelho e uso imenso nos mais variados pratos cá de
casa.
Aproveitei para
congelar alguns, para ir usando nos meus pratos culinários. Para ter a certeza
que não se estragavam, cortei todos os pimentos vermelhos em pedaços, coloquei
em sacos próprios e congelei para ir usando conforme for precisando.
Acho que até ao
final deste ano não vou precisar de comprar pimentos. Garanto assim um bom
sabor das minhas refeições com a qualidade de alimentos biológicos e a um preço
fantástico, poupando no orçamento mensal.
Os pimentos
verdes também já têm destino traçado, vou assa-los (e fazer a delicia do meu
filhote) e congela-los para ir comendo durante o Inverno.
Tudo se
aproveita, nada se estraga e tudo contribui para combater a crise que aí vem.
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