Resolução 2013

 

A única resolução que verdadeiramente interessa em qualquer ano da nossa vida.....
Que sejamos felizes!!
Feliz 2013!!

( e faz por isso )

 

 

P.S.- Texto imagem literalmente copiados da página do facebook de Ana Lúcia Martins, e porque as palavras transcreviam exatamente o meu pensamento foram transcritas na integra, um beijo grande à minha linda cunhada, uma irmã querida que a vida me trouxe.

2013

”(…) Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos. Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente.”

(Carlos Drummond de Andrade)

Natal - sopro mágico

De repente tudo parece estar a correr bem, como que num sopro mágico tudo se tornou perfeito….talvez as melhores coisas acontecem de repente sem se esperar.Até porque Deus nunca se engana!

 

A energia por este lado é super positiva e vou fechar o ano como comecei, extremamente feliz.

Quem me dera ter um sopro mágico, isso mesmo, um sopro mágico. Um sopro o qual eu pudesse soprar o bem, soprar a felicidade, o amor, o carinho, a paz para aqueles que estão a sofrer, para que pudessem também partilhar a felicidade que estou a sentir.

Estou ansiosa para recomeçar o ano de 2013, essa nova etapa da vida.

Só posso adiantar que tudo aquilo que desejei no Natal, foi pela realidade superado em larga escala. Porque se algo que em que eu acredito é que a força de dentro é maior. Maior que todos os ventos contrários.

É mais ou menos isto....

 

“Engana-se o homem que pensa que o sonho de toda a mulher é encontrar o príncipe encantado…

Na verdade, o sonho de toda a mulher é comer sem engordar!”

Feliz Natal

Melhor do que todos os presentes por baixo da árvore de Natal é a presença de uma família feliz à volta da mesa que partilham muito mais que uma refeição, partilham conversas e risos…. Por isso Sou e Estou muito FELIZ.

A todos votos de um dia muito feliz neste dia de Natal.

Tristes conclusões

 

Ando a comer como se não houvesse amanhã!

E o resultado já se fez notar!

Preciso mesmo, mesmo, mesmo de emagrecer.

Tragam-me a fruta e a sopinha.

A lambarice acabou….mas estamos no natal! Ai a minha vida!

Fala-se tanto....

 

…que o ano que se adivinha vai ser bem mais difícil!

Mostra-se receios, e não infundados, mas fica a pergunta:

 

"O que fizeste tu para enfrentar a austeridade para que tenhas prosperidade em tempo de crise?"

Trabalhos da escola

A filhota trouce da escola uma luva verde para decorar.

 

A filhota explicou que cada menino da turma levou uma luva para decorar e que todas juntas íam fazer parte de uma coroa para decorar a porta da sala de aula.

A inspiração era pouca, foi o resultado possivel com os materiais que tinha cá por casa.

A filhota parece que gostou, por isso deve estar bem….

Um dia alguém disse:

 

“É melhor estar preparado para uma oportunidade e não ter nenhuma, do que ter uma oportunidade e não estar preparado...".

E eu concordo.

Menu Semanal

Domingo

Arroz de potas/mousse de lima
Jantar em casa da mãe

2º feira

Pasta com salsicha alemã em molho grosso de cerveja e pimento/bolo de diospiro

3º feira

Almondegas com arroz branco/kiwi

4º feira

Salmão grelhado com batata cozida e couve/pera

5º feira

Maruca estufada com batata/gelatina de morango

6º feira

Arroz de legumes e douradinhos/ diospiro de roer

Sábado

Hambúrguer grelhado com batata frita/maçã
Sopa + restos

Bolo de Diospiro

 

Todos os anos é a mesma coisa, a minha casa fica repleta de dióspiros. E eu que nem gostava nada desta fruta! O filhote também não gosta, já o marido e a minha pequenota comem um ou dois e ficam fartos por mais um ano. Todos os anos era a mesma coisa, eram mais os que se estragavam do que os que se consumiam, por isso resolvi fazer uma pesquisa, a ver o que poderia fazer para lhes dar uso, ou pelo menos a alguns!

Encontrei umas tantas receitas, umas que nem me despertaram e outras que me pareceram interessantes. Esta é a 1º de todas que as que eu escolhi como interessantes.

Eu resolvi dividir a massa em 3, porque quis levar um mimo para a minha mãe e queria levar também para o trabalho para partilhar com uma colega e achei mais prático do que fazer numa única forma.

Um bolo bem simples de confecionar, e gostei bastante do resultado. Para quem nem gosta de diospiro, já estou farta de comer do bolo…

Ingredientes:
- 1 gema
- 250 g de açúcar
- 2 c. (de sopa) de manteiga derretida e arrefecida
- 4 dióspiros maduros
- 1 c. (de chá) de canela
- raspa de ½ laranja grande
- raspa de ½ limão grande
- ¼ c. (de chá) de sal
- 300 g de farinha
- 2 c. (de chá) de fermento
- 1 clara

Preparação:
Bata a gema e adicione progressivamente todos os ingredientes listados até ao sal. Quando a massa estiver homogénea, misture a farinha e o fermento. Por fim junte a clara batida em castelo bem firme à massa, envolvendo com uma colher. Leve a cozer a 180º C, em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, aproximadamente 1 hora. Desenforme depois de frio e decore a gosto com açúcar em pó.

P.S. A próxima receita que vou experimentar: Semifrio de Diospiro

A brincar com os pinceis

O produto final da volta de um velho hobby, uma colcha/coberta de bebé para o ovo.

 

Ainda há esperança

 

Hoje agarrei nos pinceis e pus as “mãos na massa/na tinta”. Anos e anos depois, comprova-se que jeitinho existe. Falta assiduidade…

Ninguém é só boa pessoa...

Mas esta mania de ceder às virtudes no exato momento em que tentam me passar por cima…..

Menu Semanal

Domingo

Macarrão com queijo bacon e cogumelos/gelatina de morango
Sopa+ restos

2º feira

Gambas de caril com arroz branco/diospiro de roer

3º feira

Massa de carne/romã

4º feira

Bacalhau à Gomes Sá/kiwi

5º feira

Dourada grelhada com batata cozida/gelatina de morango

6º feira

Peito de frango grelhado com arroz de grelos/ diospiro de roer

Sábado

Pescada no forno à portuguesa/maçã
Sopa+ folhado de frango

Wishlist

1º

2º

3º

4º

Bolo de aniversário

 

 

Na segunda-feira passada o meu filhote esteve de parabéns e como é costume fiz o bolo de aniversário.

Fiz um bolo simples para não dar muito trabalho, mas bonito e colorido afinal um bolo infantil de aniversário quer-se alegre.

É feito com muito amor e pouco de imaginação.

 

Hoje é o Dia Internacional da Pessoa com Deficiência...

 

Porque muitas vezes, na imperfeição de alguém, podemos encontrar a mais perfeita perfeição de sentimentos….

…em que muitos ditos perfeitos são absolutamente imperfeitos!

E a propósito daquela máxima TODOS DIFERENTES TODOS IGUAIS deixo-vos as palavras de António Gedeão:

“Não há, não, duas folhas iguais em toda a criação. Ou nervura a menos, ou célula a mais, não há, de certeza, duas folhas iguais.”  

Que bem

... que se passou o dia.

Entre amigos. À volta da mesa. No quentinho do meu lar. A escutar as histórias de cada um. Entre risos e gargalhadas que fluem de uma boa conversa, entre pessoas que se querem bem e com quem nos sentimos confortáveis, interrompida volta e meia pelas crianças que correm pela casa…

Eles correm, eles jogam, recortam e colam ….Ai a casa! Amanhã resolvo…. arrumo tudo.

 

Haja vontade de estudar

 

 

Não tenho, nada mais, nada menos, do que um dossier inteiro (daqueles de arquivo de lombada larga) para ler e meter (salvo seja) na cabeça.

A frequência, é na 4º feira de manhã, e eu ainda nem sequer lhe peguei…. E se ao menos eu tivesse oportunidade de assistir às aulas, mas é que nem isso!

Digamos que pelo nome da unidade curricular tenho uma vaga ideia do que se trata, e apenas por isso…

Ou se me dá uma vontade de estudar ou desconfio que estou tramada….