terça-feira, 5 de junho de 2012

Que temperos usar tirando o melhor proveiro de cada um dos alimentos:


ü  Aves: com alho, orégãos, rosmaninho, segurelha e tomilho;

ü  Carne de borrego: com alho, manjerona, orégãos, rosmaninho e tomilho;

ü  Carne de porco: com alho, coentros, cominhos, gengibre, pimenta, sálva, segurelha e tomilho;

ü  Carne de vaca: com alho, cebolinho, cominhos, cravo-da-Índia, louro, manjerona, pimenta, rosmaninho e segurelha;

ü  Fruta: canela, coentros, cravo-da-Índia, erva-cidreira, erva-doce, gengibre e hortelã;

ü  Legumes: com cebolinho, cerefólio, endro, estragão, hortelã, manjericão, manjerona, pimenta, pimpinela, salsa e tomilho;

ü  Ovos: alho, endro, manjericão e salsa;

ü  Peixe: alho, cerefólio, endro, estragão, funcho, salsa e tomilho;

ü  Queijo: alho, caril, cebolinho, cerefólio, endro, funcho, manjericão, manjerona, oregãos, salsa, sálvia e tomilho.

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