Esta semana fiz umas queijadinhas para os meus três amores!
Mimos de quem muito os ama!Receita:
v 2 ovos
v 250g de açucar
v 50 g de manteiga
v 0,500 l de leite
v 100g de farinha
Num recipiente mistura-se o açúcar com a farinha, junta-se os ovos e bate-se um minuto. Junta-se a manteiga derretida e o leite e bate-se tempo suficiente para ligar tudo. Unta-se com manteiga e polvilha-se com farinha as formas e deita-se o preparado e vão a cozer no forno bem quente 20-25 minutos. Polvilha-se com canela ou não !!!
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