Do menu que partilhei por aqui, da semana que
acabou, nem tudo foi cumprido com o rigor do que estava escrito.
Acontecimentos, alheios à altura da elaboração
do menu, vieram a alterar o prenunciado.
Aconteceu, tanto no dia de 6º feira como no sábado. Na,
6º feira, por motivos de estar a concorrer à promoção: “Descubra o Chef que há
em si, com Perolas do Mar Pescanova!”, alterei a ementa planeada pela receita
com que concorri - Perolas do mar com açafrão da Índia e ervilhas acompanhado
por arroz branco. Mais tarde partilharei a receita com todos vocês.
Já no sábado, fui com as minhas
crianças comprar umas roupas que lhes faziam falta e acabámos os três a almoçar
no Mc. Donald´s no palácio do Gelo em Viseu. O jantar acabou por ser uma refeição
ligeira, uma sopa acompanhada de uma sandes.
Ainda não elaborei a ementa da
semana, até porque hoje, foi dia de preguiça. Não me recordo da última vez que
me levantei tão tarde. Tenho por norma, o hábito de me levantar todos os dias à
mesma hora, 7.30h da manhã. Hoje adormeci, levantei-me perto da 11h. Estou a
fazer o almoço, o pequeno-almoço não existiu, passou a hora passou a romaria
como diz um vizinho meu.
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